EHCALIDO
Exploración de herramientas para clasificar alimentos idóneos para la disfagia orofaríngea. Aplicación en platos saludables y sostenibles.
Enlaces de interés:
- Espacio SINAI sobre el proyecto EHCALIDO en Navarra Televisión
- Reportaje de Navarra Capital "Nuevas técnicas y recetas para enriquecer la oferta de alimentos dirigida a las personas con disfagia"
- Nota de prensa: "Un proyecto del SINAI pretende para mejorar la alimentación de personas con disfagia"
