PARABIOTICS

Año: 2022
Sector estratégico: Alimentación saludable y sostenible
Líder del proyecto: Universidad de Navarra (UNAV)
Socios del proyecto: Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

Aplicación de agentes paraprobióticos y postbióticos en la prevención y tratamiento de la obesidad. Mecanismos implicados