El Ectima Contagioso (EC) es una zoonosis causada por el virus Orf en cuyo hospedador habitual, pequeños rumiantes, se desarrollan lesiones ulcerosas en boca, pezones y membranas interdigitales que, si bien se resuelven en un periodo relativamente corto, afectan a un gran número de animales....
La salmonelosis y otras infecciones producidas por bacterias patógenas transmisibles por alimentos (BPTA) son un importante problema de Seguridad Alimentaria y Salud Pública, incluso en los países más industrializados....
El proyecto SUPEROMEGAS tiene como objetivo el desarrollo de un ingrediente rico en omega-3 con características diferenciales y mejoradas respecto a la oferta que existe actualmente en el mercado en cuanto a formato de uso, actividad biológica, calidad organoléptica y vida útil....
La salinización de los suelos es uno de los procesos que más contribuye a la degradación de los mismos....
De manera general, el principal objetivo del proyecto ANTIMICRAL es el de desarrollar y aplicar un recubrimiento nanotecnológico multifuncional con efecto antimicrobiano, que permita una fácil limpieza de las superficies sobre las que se aplique y que sea apto su empleo en el sector agroalimentario....