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Las leguminosas son utilizadas desde la antigua Roma con el fin de enriquecer los suelos agrícolas, gracias a su capacidad para fijar nitrógeno del aire en la tierra. Por eso, la UPNA y la Universidad de Navarra pusieron en marcha Legusi, un proyecto para explorar...

Los nitratos son compuestos presentes de manera natural en las plantas, así como en fertilizantes industriales, pero pueden tener efectos nocivos en el organismo humano cuando su consumo es excesivo. Esa realidad llevó a la UPNA, en colaboración con la Universidad de Navarra, a explorar...

La ilustración, creada a mano, es una obra original de la artista gráfica Nuria Riaza. Las científicas son investigadoras en NAITEC, agente del Sistema Navarro de I+D+i, SINAI, coordinado por ADItech.   Maite Aresti y Uxua Pérez de Larraya, investigadoras de NAITEC, agente del SINAI (Sistema Navarro de...

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