CERVETIME
En el proceso de elaboración de la cerveza, la fase de maceración de la malta previa a la fermentación tiene un potencial de mejora, principalmente en lo que respecta a la mejora de su coste y rendimiento....

En el proceso de elaboración de la cerveza, la fase de maceración de la malta previa a la fermentación tiene un potencial de mejora, principalmente en lo que respecta a la mejora de su coste y rendimiento....
EL proyecto SYN2OL nació de la necesidad de valorización del gas de síntesis, proveniente de la gasificación de la Fracción de Rechazo de Residuos Sólidos Urbanos....
El objetivo del proyecto ORBIPLAG es estudiar y comparar, en el marco del análisis de plaguicidas en matrices alimentarias, los métodos de detección tradicionales con los de alta resolución, de forma que se pueda establecer una sistemática de barrido de compuestos en dichas matrices....
El objetivo del proyecto FULLBIOCON es el desarrollo de un organismo de control biológico (BCO) para controlar enfermedades fúngicas en el cultivo de champiñón....
El objetivo del proyecto CERVETIME ha sido desarrollar un método de cocción de malta que mejore el rendimiento y costes de la empresa respecto al proceso convencional de maceración....
El objetivo del proyecto INDUSOLIDFER era obtener ingredientes funcionales que potencien la actividad anti inflamatoria de forma natural a partir de vegetales, para el desarrollo de productos de valor añadido en alimentación humana y animal....
El objetivo del proyecto FASTYEAST es el desarrollo de un dispositivo sensor que identifique y cuantifique 5 microorganismos a nivel de cepa durante procesos de fermentación de una forma rápida....
La relación entre dieta, salud y estilo de vida se ha convertido en una prioridad de primer orden debido, entre otras razones, al espectacular incremento de la incidencia del sobrepeso y la obesidad que se ha calificado actualmente como pandemia....
EL objetivo del proyecto ha sido el desarrollo de un biosensor óptico, multianálisis, de fácil operación, para la industria algroalimentaria....
El objetivo general del proyecto es el desarrollo y optimización de procesos específicos basados en la tecnología SSF para la producción de dos productos....